⑴ 兒童飲食指導
網路上曾流行一句話：我手上搬著磚就不能擁抱你，我把手裡的磚放下就養活不了你······當生活的壓力讓很多父母必須把孩子交給老人養育時，生活就多了另外一種辛苦。並不是老人不盡心，而是忽略了一些科學育兒的方法，有時一點忽略就容易造成危險。
今年3歲的笑笑出生了，但是笑笑的父母都在廠里打工，工作繁忙，吃住都是在工廠，所以笑笑無奈只得交給爺爺奶奶照顧。
有一天，笑笑在吃完飯之後一手拿著一個冬棗，另一隻小手拿著一袋水果，坐在板凳上玩。奶奶想逗笑笑，就假裝搶笑笑的水果。笑笑以為奶奶要吃，就把手上的冬棗一下塞進嘴裡，一不小心就把冬棗的核吞下了肚。之前孩子把核之類的硬物吞到肚子，很快就會排出來。但是到了第二天早上，笑笑發高燒40度，哭鬧著說肚子疼。笑笑的爺爺奶奶以為是普通的感冒發燒，只要吃了退燒葯就會沒事。沒想到醫生做完檢查後說：「在孩子的腹腔中發現小腸已經穿孔，必須立刻動手術！」
通過手術，笑笑的腸子中被取出一枚兩頭尖銳的冬棗核，並且長達8厘米的小腸已經壞死切除。雖然孩子已經脫離了危險，但是還不能隨便進食，需要在醫院觀察一個星期才能出院。而懂事的笑笑還用插著針管的小手撫摸著奶奶的臉說：「奶奶，不要哭，笑笑現在不疼了······」
一旦年幼的孩子不小心誤吞了如棗核等食物類的硬物，家長們一定不能大意。觀察孩子是否出現腹痛、腹脹、精神差、食慾下降等症狀，一旦出現就必須帶孩子上醫院就診。況且，作為育網小編，我不建議年齡小的孩子吃帶核的食物，在吃東西的時候也不要與孩子玩鬧，否則很容易發生噎食或者被嗆咳。
不要因噎廢食，安全細節最關鍵
就像寶寶學走路時會摔倒，在寶寶學習吃飯的過程中或多或少會被一些食物嗆到或噎到。對5歲以下的兒童來說，最容易被下面的幾種食物噎到：糖果、堅果、葡萄等漿果、曲奇餅、肉塊、胡蘿卜塊、花生醬、蘋果塊、爆米花等等。
寶寶為什麼會被噎到
如果寶寶在吞咽食物時，突然開始笑、哭或受到驚嚇，寶寶會無意識地向內深深吸氣，就很容易把嘴裡的食物直接吸入呼吸道甚至肺中，阻塞寶寶的呼吸道，導致寶寶窒息。
如何防止寶寶被噎到
1.父母盡可能的把食物切得小塊一點，為了讓寶寶吃的更加安全家長也可以把質地較硬的食物磨成漿、榨成汁給寶寶食用。
2.把花生醬塗在麵包片上給寶寶食用比用手指或用湯匙給寶寶食用更加安全。
3.最好避免給寶寶食用像是熱狗或是硬的糖塊，對於寶寶來說這些食物相當危險，而且這些食物對寶寶的身體也不好。
寶寶嗆到或噎到時怎麼辦
1.首先，當寶寶被嗆到或噎到時，家長千萬不要慌張。大多數情況下，寶寶都可以自己恢復，他們可以自己慢慢地吐出或吞下噎住的食物，並不需要家長輔助。
2.當寶寶不能自己解決被噎到的問題時，家長便要採取一定的措施了。
3.如果你能通過寶寶的口腔看到卡住的食物，你可以用手指幫寶寶把食物摳出來；
4.如果你不能在寶寶的口腔中看到卡住的食物，你需要將寶寶放在你的大腿上，把他的頭向下，讓他反過來趴著，用手掌拍打他的肩胛骨。
通過以上的方法，一般都可以解決問題，如果還不行，請立刻帶寶寶去醫院診治
⑵ 兒童成長飲食方面注意哪些
兒童健康飲食，主要是營養均衡，蛋白質充足，新鮮的蔬菜和水果。
在《把東京廚房搬回家》這本書中，有一些有趣的建議可以參考：
餐桌供應蔬菜湯和炒蔬菜作為常規之選——它們是家庭蔬菜攝取量的推進器，孩子們也愛吃。
不要妖魔化像餅干、薯片、冰激凌、甜食、蛋糕和玉米片等高卡路里/低營養價值的零食——只是別讓這些東西進自己的家門，但也讓孩子時不時地吃上一點點，最理想的是讓它們遠離自己的家。用一句日本諺語來說就是「你愛吃的食物里沒有哪種是魔鬼」。
使蔬菜水果成為家裡的日常小吃——試試將蘋果、橘子/柑橘，香蕉切成片吃，胡蘿卜、芹菜切成一小段，牛油果做成薄片，把烤紅薯變成「薯片」。
⑶ 兒童飲食健康指導
孩子的生長發育需要全面的營養供給，因此給孩子吃什麼是每個家長都關心的話題。下面我們就來看看營養師的孩子吃什麼。
營養師的孩子吃什麼
營養師介紹，孩子雖然經常吃肉，但是並不胖，而且肌肉比較結實。肉類是優質蛋白質主要來源，是青春期孩子不可缺少的促生長的食物，所以，青春期孩子最好每周保證5-7次的肉類攝入。我給他的肉類安排是：每周1次燉排骨、2-3次魚肉、1次蝦肉、1次雞肉、1次牛肉胡蘿卜餡餃子。
排骨燉一個半小時，這樣會除去一半以上脂肪。我家裡常備山楂片，孩子如果肉吃多了，會吃上幾片消消食。不過，現在我給孩子做排骨會同時搭配個蘿卜湯，促進消化也很好，避免孩子貪吃積食，孩子也喜歡。給孩子做胡蘿卜餡餃子，主要是補充胡蘿卜素，因為炒菜里的胡蘿卜孩子不吃，而胡蘿卜素對護眼很重要。我每周還會給孩子吃1次豬肝，2兩以內，豬肝富含維生素A，也是護眼不可缺少的食物。
我家吃得最多的粗糧是小米、玉米和燕麥，有時候也會吃薯類，做粥時還會放一些雜豆、黑米等。蔬菜也是盡量督促孩子多吃，而且是各個種類，水果每天保證兩種。
我兒子盡管經常吃肉，但之所以不胖，其實還和經常吃雜糧、蔬菜有密切關系，雜糧、蔬菜富含膳食纖維、B族維生素，對於預防肥胖非常重要，像B族維生素，可促進能量代謝，減少脂肪等產生的熱量在體內的蓄積。
早餐，我家孩子每天一個煮雞蛋或雞蛋羹，2片全麥麵包、一袋牛奶、幾粒美國大杏仁，有時還加兩個大棗，再加少量水果。孩子學習累，需要吃健腦食物，而魚肉是首選，所以，每周會給孩子做2-3次魚肉。另外，晚上9點左右，再給孩子吃2-3個熟核桃，也是健腦的好食物。
現在孩子學習比較晚，一般要10-11點睡覺，所以，我會在9點前給孩子加餐，除了核桃，還有250毫升酸奶，再有就是小麵包、水果等易消化的食物，但不能吃的太多，過多會影響孩子的睡眠和學習效率。
因為孩子熬夜，傷腎陰，所以，每周會給孩子吃2-3次山葯，燉豆角時放一些，滋陰補腎非常好。而且山葯非常健脾胃，孩子因為學習壓力大，有時食慾下降，適當吃些山葯，可以改善食慾。但如果孩子大便乾燥或便秘，就要少吃。
每周還會給孩子做2-3次小米大棗粥，除了健脾胃，還可以促進睡眠，增加睡眠質量。
以上就是營養師的孩子吃什麼的介紹，希望對大家有所幫助。各位家長們不妨借鑒一下。
⑷ 兒童健康飲食因注意哪9項原則
1.養成良好的飲食習慣、不挑食、不偏食，保持飲食均衡、多樣化。首先大人要給孩子做出榜樣。要記住食物沒有好壞之分，每種食物有每種食物的營養，兒童生長發育都需要。
2.食物要新鮮、自然、健康，以家庭烹制的飯菜最好，少吃商場的成品食物。
3.創造良好的進餐環境，和大人一起吃。餐桌上不要責備、打罵孩子，使孩子快樂進餐。
4.一日三餐都要吃，早餐不能省。吃飯速度慢一些，要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽；吃飯時要專心，不要看電視。
5.多讓孩子和大人一起去超市購買食物，可以觀察孩子對食物的喜好，以便交流，並對孩子進行健康食品選購和食用方面的教育。
6.吃零食時間要固定，不能吃個不停。看電視的時候不要吃零食，不要邊吃邊看。
7.不要拿食物作為對孩子的獎勵或懲罰手段。
8.及時和老師溝通，了解孩子在幼兒園或學校的進餐情況，做到心中有數，以便及時調整。
9.到餐館就餐時，不要選擇過於油膩和甜的高能量食物，要選擇可口的低-中等能量食物。少吃洋快餐。
⑸ 幼兒進餐時的注意事項有哪些
(1)進餐包括早餐、午餐、晚餐和午睡後的點心。根據幼兒身體發育的特點，幼兒園要制訂正確的飲食制度，幼兒進餐必須定時定量，開飯要准時，進餐間隔時間應為3～4小時。正確組織幼兒進餐應做好以下工作。(1)進餐的准備：由教師帶領值日生布置好餐桌，准備好餐具，要為幼兒創設一個干凈、安靜的進餐環境。
(2)進餐過程：要觀察幼兒的食量，及時添飯，注意培養幼兒文明進餐的習慣；教師要教給幼兒正確的坐姿和使用餐具的方法；教育幼兒不挑食、不偏食；提醒幼兒細嚼慢咽，不灑飯菜，不弄臟衣服，不東張西望，不大聲講話；為保證幼兒吃飯時的良好情緒，教師在幼兒進餐前後不要處理問題或批評孩子；教師要保證幼兒心情愉快，絕對不能讓幼兒哭、叫，以免將食物吸進氣管，更不能用禁止吃飯作為體罰的手段。照顧幼兒吃好一頓飯的標志應是：吃飯過程中，幼兒情緒好；幼兒食慾好，食量夠；飲食習慣好，吃得衛生。
(3)進餐結束；幼兒吃完最後一口飯才能離開座位，並把餐具、椅子整齊地放在指定的地方；要養成飯後擦嘴、漱口的習慣；幼兒進餐期間，工作人員不應打掃活動室，以免污染吃飯的環境。
⑹ 幼兒合理膳食的要求有哪些
幼兒合理膳食的要求：1.供給高質量蛋白質。多給動物性食品或豆類製品，食物要多樣化，要供給新鮮蔬菜、水果，各類營養素要滿足需要。忌用一些油炸或過硬和含粗纖維的食物。 2.少食多餐。最好每天4餐。其熱量分配：早餐20% -30%，加餐10%-15%，午餐40%，晚餐20%-30%。 3.適量的碳水化合物和脂肪。以糧食為主，注意避免多食純糖。 4.食物的烹調方法上應使食物便於咀嚼，易於消化。可將食品加工成絲、丁或末狀。吃豆類應製成豆製品如豆腐、豆漿等，吃粗糧要細做，吃魚一定要除去魚骨或制酥。總之，嬰幼兒膳食制備應細軟，避免吃整粒食物。 如豆、花生米等，以免造成氣管異物。 5.膳食感官性狀要良好，色香味俱佳，並隨時變換花樣，以提高兒童的進食興趣，增加食慾。不用或少用味精等人工調味劑。 6。培養幼兒良好的飲食習慣，飯前洗手，不挑食、偏食，不吃零食及不幹凈的食物。
⑺ 兒童飲食健康到底需要注意哪些呢應該怎麼辦呢
兒童時期，父母對於小孩子的營養方面是非常在意的，總是想要最好的食物給小孩或是想要搭配很好的食物套餐給自己的小孩子，但是我們也要注意飲食方面的一些營養均衡的問題。有人就會問兒童飲食健康到底需要注意哪些呢？應該怎麼辦呢？答案是營養均衡問題、果蔬搭配問題等等，我們可以將水果榨成果汁或是將蔬菜弄成孩子喜歡的動畫形象等等這一類方式都是可以選取的。
對於水果方面的做法更是非常多的，比如說我們可以弄成果盤或是榨成果汁，一方面有他們想要的甜；另一方面又有需要的健康營養物質
⑻ 孩子的健康飲食原則是什麼
1、媽媽不挑食。
母親在懷孕的時候吃的東西以及哺乳時候分泌的乳汁，會影響到孩子日後對食物（或者說是孩子對食物的口味）的接受傾向。同時，母乳喂養的孩子要比人工喂養的孩子更不挑食，特別是當餵奶的媽媽們不挑食的時候。當然，在孩子成長的過程中，父母首先要以身作則，自己保持一個良好的飲食習慣。
2、讓牛奶成為日常
兒童時期是骨骼發育的關鍵時期，孩子每天需要大概兩杯牛奶，來幫助骨骼的強健。在孩子兩歲之後，就可以用低脂奶來代替全脂奶給孩子喝。
3、豐富的食物，豐富的口味
大多數孩子開始接觸固體食物是從6個月開始的。當你開始給孩子添加輔食的時候，要按照通常的規則，等孩子接受了一種食物，再添加下一種，這為的是觀察一下孩子是否對哪些食物有過敏反應。孩子在小的時候接觸越多各種口味、各種氣味、不同質地的食物，對他們將來對食物的接受性越有幫助。
4、拒絕甜飲料
家中不要有碳酸飲料！它除了增加熱量和滿足口味的慾望之外，沒有任何的營養價值。而同時，盡管果汁相對來說會有更營養一些，但果汁飲料中，也是含有大量的糖份的。
所以，父母可以自己給孩子榨一些100％的鮮果汁。對於6歲以下的孩子，可以每天給他們喝110～170克鮮果汁，6歲以上可以每天喝340克。為了沖淡其中的熱量，你也可以把鮮果汁中加上水。當然，最好的解渴飲品其實還是白開水。
5、吃東西要有規律
孩子一天到晚吃東西，就會使他逐漸喪失感覺真正餓的能力。1歲左右的孩子，應該每天吃3頓飯，兩次加餐，每餐之間相隔3～4小時。這時候是孩子身體結構旺盛發育的時期，所以每天要按時按頓按量（或適量）給孩子吃東西。
6、抵制壓力
即使在你自己的家裡堅持著健康綠色的飲食習慣，那些「垃圾食品」對孩子的誘惑還是無處不在。首先，父母們可以盡量向親友說明自己的原則，請他們不要用這些東西來哄逗孩子，也不要在孩子面前強調這些東西有多好吃。另外，盡量在孩子吃過飯後，再和其他小朋友一起玩兒，吃飽了額肚子總是對誘惑要降低幾分熱情的。再有就是，要耐心地溫和地給孩子講為什麼不能吃那些垃圾食品，久而久之，他就能形成自己的潛意識，幫助他來抵制誘惑，判斷自己的飲食選取了。
7､多補充兒童小熊復合營養補充品，針對兒童身體需要，含有多種營養成分，有助於減少偏食給孩子帶來的不良影響；幫助改善虛弱體質，增強抵抗力、草莓口味深受孩子喜愛 。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。