㈠ 營養聖經美國版本
營養聖經美國版本由麗莎·哈克博士(博士,注冊營養師)編著,該書專注於提供實用的科學營養知識,幫助讀者通過合理飲食維護健康並預防疾病。內容涵蓋了食物基礎知識、營養素如維生素、礦物質、膳食纖維和蛋白質的重要性,以及各種健康膳食方案的評估。書中分析了45種減肥膳食,指導讀者如何辨別優劣並制定個人飲食計劃。
哈克博士擁有20多年營養學教育和實踐經驗,曾任美國賓夕法尼亞大學醫學院營養與預防科主任,其作品《醫學營養和疾病》被廣泛採用。書中不僅介紹了營養學的理論,還提供了針對不同年齡人群(如兒童、青少年、成年及老年人)的營養需求,以及應對健康問題(如高膽固醇、骨質疏鬆、糖尿病等)的實用建議。
本書目錄包括了前言、序言以及一系列章節,如生活方式的健康評估、食物與生命的關系、各類營養素的介紹、膳食選擇指南、兒童和成人的營養需求等。作者鼓勵讀者將營養知識應用於日常生活中,以食為葯,通過飲食改善健康,預防疾病。
閱讀《營養聖經美國版本》,讀者不僅能掌握食物與營養的科學知識,還能在實際問題中找到解決方案,實現健康生活的長遠目標。無論是為了自己還是家人的健康,這本書都是一個權威的營養指南。
(1)哪個人寫的基礎營養書好擴展閱讀
以「營養聖經」作書名的作品不少,這里簡單介紹幾本最有代表性的作品。一是美國版本的營養讀物,二是英國版本的營養讀物,三是中國版本的營養讀物。其中前面兩者是書籍包裝使用的署名,但是內容並不反映規律性,而中國版本以營養規律反映為主,屬於真正意義的營養聖經,本字條作介紹。
㈡ 最好的養生保健書是哪本
最好的養生保健是你從現在開始養成規律的飲食生活習慣,不抽煙喝酒。堅持每天進行30分鍾左右的鍛煉,飲食保持清淡,這樣子是最有效的養生方式。