㈠ 怎麼提高基礎代謝率
有些人心裡有個疑問吧，一直以來都搞不懂為什麼自己明明每餐都吃的很少，也沒有吃零食，也有喝水，吃水果為什麼還是會長胖呢？其實最大的可能是你的基礎代謝率太低了，也有可能是你飲食習慣的問題。今天，我們就來看看提高基礎代謝率都有哪些方法吧。
1.吃的少還長胖的原因
一、基礎代謝率低（基礎代謝率簡稱BMR）
1、嬰兒時期BMR最高。
2、20歲之後BMR與年齡成反比，女性囤積的脂肪又較男性得多，是因為女性的BMR較男性低6-10%，在BMR低下的情況熱量無從消耗，只好以脂肪的形態貯存，而女性最易貯存的地方在臀，腰，腹，臂，大腿。
二、活動量降低
青少年活動量大，吃多但體重仍可維持，一旦生活形態改變，或年齡增加，缺乏運動，食量不變，就容易胖，故活動量減少，熱量無處消耗，若飲食不做調整，就會造成脂肪過度囤積。
三、體質的差異
動物性的食物-酸性體質；植物性的食物-鹼性體質。
1、酸性食物的代謝廢物多，代謝過程較多阻_，體內滯留毒素也多，造成基礎代謝低落。
2、酸性食物都來自蔬果，代謝廢物少，故在飲食上應將體質改善為較健康的弱鹼性。
四、飲食習慣的偏差
1、吃東西速度快
從口到飽神經轉達最少20分鍾，吃得快來不及感覺，就已吃下大部分，慢則食用量減少，故能將熱量降低。
2、偏食
容易缺乏某些元素，造成代謝不完全，現代人多重視蛋白質疏忽蔬果類的攝取，因為造成脂肪比率上升，和纖維質的缺乏，長久下慢性疾病和發胖就發生了。
3、進食的程序
中餐：以菜配飯加湯造成過量攝取。
正確：湯~蔬菜~蛋白質~（魚或雞）~飯菜（0.5hrs）~水果。以避免過度集中進食。
4、不吃正餐，吃零食。
2.提高基礎代謝率的方法
1、充足的睡眠時間
睡眠時代謝率降低10%～15%，經常賴在床上容易胖。但每天睡得太少也影響代謝，睡眠時間同樣是身體器官休息排毒的時間，沒休息好代謝能力會減弱。保證每天晚上23點到次日凌晨5點這段時間的睡眠，器官才有更好的代謝能力。
2、攝入足夠熱量
現有體重公斤數乘以22，便是你每天所需的熱量卡數。如果在飲食中攝入量減少，身體會誤認為你在挨餓，需要平衡、用來維持呼吸、心跳等的基礎代謝便會自動降低，反而影響身體功能的正常運轉。這時候營養不良就露頭了，代謝率反而會降低20%～30%。所以那些恨不得只用兩顆蘋果果腹的人，會成天昏昏沉沉，疲乏睏倦。
3、用足夠蛋白質來「揮霍熱量」
確保每日所需熱量的10%～20%來自蛋白質。它可以提高新陳代謝率，讓我們每天多消耗150～200卡路里熱量。蛋白質的主要成分是氨基酸，與脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很難在人體內消化分解，身體主要器官需要消耗更多的能量未消化吸收它。進食澱粉、糖類、脂肪食物只是為了滿足身體需要，不會增加身體的代謝率。蛋白質則不同，吃下去之後會讓身體溫暖，升高自身體溫。
4、早餐是恢復代謝速度的信號
熟睡時體內代謝速度降低，當我們開始再進食時，代謝速度隨著恢復加快。如果你錯過早餐，你的機體只好等到午飯時才能開始燃燒熱量，才能加快代謝速度，如果你正在減肥，早餐是一定不能省掉的。
5、刺激甲狀腺激素
如果身體甲狀腺機能低下，代謝率最多可低至正常的50%。反之，甲狀腺機能亢進的人消耗過大，胃口好卻總不胖。合在胡椒和辣椒中的辣椒素可以暫時刺激身體，使身體釋放更多的荷爾蒙，如腎上腺素等，從而加速新陳代謝，並提高燃燒熱量的能力。通常愛吃辣椒的人食慾比較低，這是因為吃辛辣食品容易使人感到飽。
6、保持性激素分泌
性激素的分泌影響著身體的基礎代謝，性激素分泌會隨著年齡增加而減少，既而引起基礎代謝率降低，這也是為什麼很多人進入中年後身體會發胖的原因之一，保持規則的性生活可以提高性激素的分泌，加大身體基礎代謝率。適量增加肌肉訓練，增加你的肌肉組織：我們在減肥道路上少不了的就是運動了吧，最重要的自然就是把脂肪組織燃燒掉，讓我們的代謝速度快一些了吧，所以我們就要運動運動再運動，來提升我們的肌肉組織哦！
7、多喝水：喝水是指喝白開水，不是飲料哦，喝水不僅能促進我們的代謝還能養養顏，所以也是我們減肥道路的不二選擇，建議每天八杯水哦。
8、我們還可以適當進行一些瑜伽，按摩之類的活動嗎，每天睡前用熱水泡腳，這些方法都能促進我們的減肥快速哦！
㈡ 體脂秤顯示基礎代謝低怎麼辦
體脂秤顯示基礎代謝低於正常水平，那麼很有可能說明在日常生活中攝入多消耗少，想要合理減脂，一定要控制飲食攝入，增加身體消耗。
我們平時生活中能夠檢測到的基礎代謝率都是通過體重秤，根據人體的身高體重年齡等數據得到的，估計值並不準確。最准確的數據應該是來自於臨床醫學上的間接測量，這種測量方法要求測量者在前一天晚上必須清淡飲食，減輕精神壓力，保持充足睡眠之後第2天起床不吃早飯開始檢測，這樣得出的數據應該是最為准確的。
體脂稱顯示基礎代謝不達標，可以通過一些方法來提高基礎代謝率。主要是通過調整飲食，加強活動來提高基礎代謝率。飲食方面，首先不應進食過少，進食過少，身體會啟動保護機制，降低基礎代謝率。因此因正常飲食，蛋白質、碳水化合物、蔬菜、脂肪均應攝入，其中蛋白質應適量的多食用一些，如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦等，蛋白質可以提高基礎代謝率，另外應保持規律的作息，尤其不能不吃早餐，不吃早餐，身體會誤認為在挨餓，會降低基礎代謝率，同時應進行增肌的訓練，肌肉較多，可以提高身體的代謝率。增肌可以使用器械來輔助，每周三次，每次30分鍾即可以達到增肌的效果。
㈢ 基礎代謝下降是中年發福元兇，專家：提升代謝拒絕肥胖這樣吃就對了！
隨著年齡增長，是否覺得體型越來越橫向發展？當年過30時，感受到代謝比之前還差，直到面臨中年發福，體態日漸變寬，每次洗完澡照鏡子，總讓你忍不住感嘆青春不再？根據營養學專家表示，不管是年輕族群中老年人，其實想解決中年發福，其實只要吃對食物且日常保健謹記幾個小技巧，就能搶救下滑的基礎代謝率避免發胖。
基礎代謝下降是中年發福元兇，專家：提升代謝拒絕肥胖這樣吃就對了！
越老越胖？基礎代謝率下降是中年發福元兇
為什麼許多人在步入中年後容易發福呢？根據中山醫學大學營養學系王進昆教授表示，其實這與人體基礎代謝率在25以及30歲後，會隨著年齡逐步降低有關，是非常自然的現象。雖然每個人體質不一樣，但普遍來說，當年過40、50歲後，在基礎代謝率下降的狀況下，身體耗能會慢慢減少且在基礎代謝率下滑下，民眾更容易伴隨有手腳冰冷、疲倦、提不起勁的問題，連帶使運動及活動量跟著下降。在此情況下，一旦吃下肚的多餘熱量沒辦法被身體有效消耗、利用，便會以脂肪的形態儲存於體內，同時也就容易導致民眾陷入明明吃的不多，但身材卻仍橫向發展的窘境。
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避免基礎代謝率下降，培養運動習慣加上分配用餐才是關鍵
至於具體而言該怎麼做才對？首先應培養規律的體能活動，對於40至50歲的中年人來說，想要培養運動習慣，不一定要非常激烈。其實，只要養成每天專心健走30分鍾，到微微出汗地步的習慣，就是有效幫助活化細胞、促進新陳代謝速率維持或往上的好方法。除了加強體能活動量外，學會聰明吃，避免腸胃難消化、利用富含精緻糖、經油炸烹調，容易轉化成脂肪儲存的的垃圾食物，吃對營養素更是關鍵。現代人之所以容易變胖，主要與民眾生活步調忙碌，經常忽視早餐的重要性，省略不吃。
分配進餐份量，避免吃太多發胖
中午又因為忙於工作、午休時間短等因素，隨便吃、吃的少，而到了晚上，為彌補一整天的辛勞，反而狂吃大魚、大肉、油炸等精緻食物當大餐有關。在缺乏運動，三餐飲食比例又分配不均的情況下，自然容易越來越胖。避免上述情況發生，民眾到底該怎麼做才對呢？根據王進昆教授分享自己多年來早、午、晚餐的分量分配原則，提供給大家參考：
早餐： 8分飽。早餐吃的飽、吃的好，能讓身體有足夠能量與營養素，應付一天活動所需。
午餐： 6～7分飽。午餐7分飽，能避免下午因血糖飆升而昏昏欲睡的情況發生。
晚餐： 4～5分飽。除了能讓腸胃有足夠時間休息，也能避免吃下肚的熱量，因晚上缺乏消耗而轉化成脂肪。
燃脂要提升肌肉量且補對蛋白質，早午晚1：1：1比例好吸收
根據王進昆教授也提到，對於步入中年的朋友來說，提升身體肌肉量，更是幫助身體燃燒更多脂肪的關鍵。因此進行適度的肌力訓練，並正確補充蛋白質也很重要。一般而言，正常成年人每日蛋白質的建議攝取量為「每公斤體重×1公克蛋白質」，也就是說體重60公斤的人，每日蛋白質建議攝取為60公克。不過，由於人體腎臟每次吸收、利用蛋白質的分量相當有限（一餐蛋白質不宜超過25公克），故這60公克的蛋白質可不能一次集中於一餐吃完。 所以，如果想有效補充蛋白質來發揮增肌減脂的益處，以60公斤成人，每日蛋白質建議攝取量60公克來說，應以1：1：1的比例，分配為早午晚餐各20公克為佳。
㈣ 基礎代謝率和蛋白質長期處於低於正常水平，如何較快改善
通過調整飲食結構和生活方式及運動來輔助改善。基礎代謝率低會影響身體健康及減肥，蛋白質長期處於低的水平，會讓你皮膚鬆弛和抵抗力下降。所以，通過調整以後逐漸恢復基礎代謝的穩定和提高蛋白質正常水平。
