1. 我家承包的荒山上開挖石頭賣錢合法嘛
不合法。雖然你承包了但僅限於使用。不管是什麼礦產，首先礦產是國家的，需要向國家礦產部門辦理開采證。否則可能構成刑事犯罪。
望採納！
2. 農村集體山地私自開挖再轉去買賣合法嗎
當然不合法了，村裡個人是沒有權利買賣的，如果是村裡的領導經過村民的同意，把山地轉讓出去是可以的，但是轉讓出去的錢應該歸集體所有，或分給村民。如果是村民私自轉讓承包出去，那麼也應該把承包金分給全體村民每個人所有，否則的話村民有權要求他收回。承包人應該知法不應該犯法，本來山地就應該種樹，不應該私自開荒種地，他轉包出去更是不合法的。不要承包這樣的山地，其他村民有權利不讓你耕種的。