① 零基礎燒烤要學多久
一般3-7天就能學會。
1、培訓學校學習
培訓學校學習是比較常見的方式，現在各地都有烹飪的培訓機構和學校，只要交錢，就會有老師進行技能輔導，根據學習內容來決定學習時間長短。
也可以在一些加盟店學習，盡量找直營店正規多的品牌。可以多找找對比對比。
2、看菜譜書籍學習
到書店買相關的菜譜書籍，然後跟著菜譜書籍上面的內容練習即可，這種方式也是比較簡單和省錢的，缺點是負責的內容不一定能學會。
3、到酒店當學徒學習
酒店會對外招聘一些學徒幹活，在幹活之餘，可以跟師傅學習相關的菜的做法，缺點是到酒店幹活比較累。
4、看視頻學習
很多烹飪視頻網站可以學到這類技術，視頻中有人示範教學，只需要根據視頻內容准備好食材，跟著視頻照做就可以了。
5、網上看攻略學習
很多美食達人會把自己平時的做菜心得上傳到網上，所以可以在網上看這些攻略，跟著攻略進行學習，一般攻略還有注意事項，可以避免一些誤區。
戶外燒烤的其他事項：
1、帶上燙傷葯還是必要的，雲南白葯比較好。
2、既然是野外燒烤，服裝上要符合野外的環境，穿著休閑些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纖衣物，蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。
3、碳的話，需要是空心碳2大包、鋼碳4大包，具體點火記得要用固體酒精，然後帶些報紙，先用酒精磨在報紙上，然後點燃報紙把碳放在上面，開始用空心碳，點後用鋼碳。
4、找個合適的天氣，風不要超過三級。
② 燒烤店裡當學徒多久學會
一般是一周。
小吃創業的市場前景廣闊、風險較低、投資小、收益大，小吃市場蘊藏著巨大的商機。
我院特色小吃班主要學習：各式小吃原料初加工、腌制處理技巧； 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、鹵水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。
還有早點、燒烤、夜宵、煲仔飯、蓋碼飯、鹵水燒臘、泡菜、粉面、奶茶等一站式創業班，可供選擇。
拓展：學徒有徒弟的意思，跟著某行業的前輩一起學習東西的新手，就叫學徒或徒弟。基本含義xuétú [apprentice;trainee]從師受業的字面意思學徒有徒弟的意思,跟著某行業的前輩一起學習東西的新手.就叫學徒或徒弟.學徒在各行業領域代表初學者的意思。
③ 關於燒烤學徒的事
我是遼寧錦州的烤工。
我師父說過一句話。燒烤有手就會烤！但是會烤和烤的好是天壤之別，。。
學燒烤常識基本1-3個月 所有東西全都能會烤，一樣一樣的烤 都能烤了。你自己吃足夠用了。我相信你不會當學徒是為了自己吃吧？要是做買賣，就要1年左右。畢竟要熟練才可以掌握一爐子的貨！
學徒如果你不認識人的話。3個月以前 你只能是個服務員。但你不要小瞧這段時間。也能讓你學到很多東西的。
3個月後或許能讓你上爐子，但是學藝要偷學的。看你領悟吧！
④ 學燒烤一般要學習多久
小吃創業的市場前景廣闊、風險較低、投資小、收益大，小吃市場蘊藏著巨大的商機。夏天匆匆到來了，隨著市場上燒烤種類的不斷豐富，燒烤行業的潛力也是相當之大。
燒烤的學習內容在於食材的選擇，器具選擇與使用，製作食物的時長，火候的控制，調料的配比，以及專業獨家的配方，手法、順序等。不要想著自己去網上學習，如果沒有受到專業的培訓與指導的話，是很難從中得到技巧訣竅的，到了合肥牛起來，會有專業的老師手把手教學，完全不限時間也不限食材的使用。
⑤ 學燒烤要多少時間
燒烤學習很快，不到5天時間，只要學會配切菜、配方調料、火候等就可以很快掌握，建議去正規學校學習哦~