1. 如何快速恢復運動疲勞
消除疲勞的途徑
1．用各種方法使肌肉放鬆，改善肌肉血液循環，加速代謝產物排出及營養物質的補充。如整理活動、水浴、蒸汽浴、桑拿浴、理療、按摩等。
2．通過調節神經系統機能狀態來消除疲勞。如睡眠、氣功、心理恢復、放鬆練習、音樂療法等。
3．通過補充機體在運動中大量失去的物質，促進疲勞的消除。如吸氧、補充營養物質及利用某些中葯來調節身體機能等。
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走出誤區
很多人在運動之後都叫苦連天，渾身酸痛，好幾天都感覺很累，緩不過來。這很正常，運動量大了或者改變訓練方法，許多健身愛好者就會感覺疲勞。可是，身體累，需要好好補補，要怎麼吃才能補回來呢？很多人都存在這樣的疑問。
飯量增大、多吃些肉類就可以恢復的更快更好么？這其實是非常普遍的一個營養誤區。
大家都知道酸鹼平衡的原理，其實我們的身體也存在酸鹼平衡問題。正常情況下人的血液可以自動調節pH值保持在7.35～7.45之間，當我們的身體「偏酸」時，就會加速疲勞感的產生，人會感覺疲倦、乏力等。
據《健康時報》報道，世界著名醫學博士、日本專家筱原秀隆先生提出：當酸性物質在體內愈來愈多，不斷堆積，疲勞和疾病就會產生。正常人血液的pH值在7.35～7.45之間，為鹼性體質者，但這部分人只佔總人群的10%左右，更多人的血液的pH值在7.35以下，身體處於健康和疾病之間的亞健康狀態，最顯著的表現是容易疲勞，稱為酸性體質者。
學會食物搭配
人們食用適量的酸性食品和鹼性食品，將會維持體液的酸鹼平衡，但食品若搭配不當，則會引起生理上的酸鹼失調。在營養學的角度上，酸性食物和鹼性食物實際上是針對它們對人體酸鹼平衡的影響而言的。
當食品搭配不當，酸性食品在膳食中超過所需的數量時，導致血液偏酸性、粘度增加，這會使機體感到疲勞，影響身體健康。同時體液酸化還會動員骨骼里的鈣質游離出來，導致骨質流失，引起缺鈣。
酸性食物含蛋白質多的食物中由於含硫、磷等元素較多，在人體轉化後，最終產物多數呈酸性，故稱酸性食物。全谷類雖然含蛋白質量不高，但由於含有過量的磷，所以也呈酸性反應。
大部分的水果由於含有豐富的鉀、鎂、鈣等屬於鹼性食物，但像李、梅等在人體顯酸性，因為它們含有人體不能代謝的有機酸，並直接進入尿中。需要指出的是奶和某些乳製品雖然含有豐富的蛋白質，但由於同時還含足量鈣而呈鹼性反應。
鹼性食物大多數蔬菜、水果中的無機鹽如鈣、鉀、鈉、鎂等含量豐富，它們在人體內的最終產物呈鹼性，故稱為鹼性食物。人們可能會感到奇怪，像柑橘、葡萄等有突出酸味的水果怎麼被列入鹼性食品呢？
這是因為口感「酸」並不是判斷食物酸、鹼性的標准，它們的代謝產物的酸鹼性才是判斷的依據，這些口感「酸」的食物中含有的有機酸（抗壞血酸、草酸及其它酸）代謝產物呈鹼性，所以它們仍然屬於鹼性食物。某些乾果如椰子、杏、栗屬於鹼性食物，而花生、核桃等則屬於酸性食物。
我們常吃的食物很多是酸性的，多吃肉會使我們的體液更加酸化，只能導致我們「越吃越累」，所以平時應該注意鹼性食物的攝入。
當我們在劇烈的體育運動後，大家都會或多或少的感覺身體疲勞和酸痛，那是因為我們在運動中機體產生了酸性物質，而酸性物質堆積會導致身體疲勞。從這個角度來說，我們此時更需要「鹼性飲料」來幫助我們「酸鹼中和」，更快地消除疲勞感和肌肉的酸痛感。
而從營養學角度來看，可樂含有二氧化碳和磷酸，正是這兩種成分決定了可樂屬於「酸性飲料」，此時，你若再給身體補充含有磷酸的可樂，就會增加身體的疲勞程度，使體內的酸鹼度得不到中和，疲勞也不容易恢復，因此不能被推薦為運動時的飲料。
作為運動營養師，應該能夠正確知道健身者在運動前後合理補「水」：運動前後不適宜喝可樂。由於運動中人體有大量電解質流失，所以在運動後喝含有電解質的鹼性運動飲料才是正確選擇，糾正體液酸化趨勢，做到「酸鹼搭配，運動不累」。