『壹』 學蛋糕需要多久才能學會
正規的蛋糕烘焙學校,學期一般學時在一到二個月左右。
如果你只是想做一份工作建議學一個蛋糕單科,學習時間一個月內就可以了。
如果你想學模搭來開店建議選擇比較蛋糕全科,學期激顫一般學時在二個月左右。
再如果你的目的是成為大師旦鉛拿或者打比賽,也有一到二年的蛋糕培訓班。
『貳』 學蛋糕要多久
學蛋糕要多久？
回答：
如果是零基礎認真學習掌握一種蛋糕的製作技術和步驟，
報一個短期班去培訓就可以，大約1個月的時間可以學
的 比較 好。（可獨自製作一款精美的10寸蛋糕）
如果是系統地學習一些技術就要報一個長期班去培訓，
如果是想學有所成以後開店，那麼需要去專門的學校學，
大約 二 到 三年的時間。可以獨立開一個自己的
烘焙坊。也可以出師 帶徒弟。
簡單介紹
千層蛋糕的製作方法和步驟
食材
水 200g
淡奶油 100g
砂糖 55g
麵粉（中筋粉） 150g
雞蛋 3個
色拉油 40g
鹽 1g
草莓 半斤
淡奶油（用來做夾層的） 300g
方法/步驟
一、
千層蛋糕，我理解為：在烘焙中至少說的是兩種不同的產品，一種千層是由多層酥皮夾以芝士組合而成，馬斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、雞蛋混合其中，拿破崙酥是千層的代表。另一種是我們今天要做的，現在比較流行的水果千層奶油蛋糕，大致是由班戟皮夾有奶油，水果果肉等，做出的一層一層疊在一起的蛋糕，12-25層的都有。口感糯香，千變萬化，果味十足，層層疊加，是聚會，居家，會友的很好選擇。
三、草莓千層蛋糕的製作圖文步驟：
1、准備好所需要的原料
注意事項
1、配方中的色拉油可換成黃油
2、加完雞蛋時要多攪拌一會，才會變得容易過篩
3、所有原料攪拌均勻後，一定要過篩達到麵糊細膩
4、一定選用平底鍋，不沾而且受熱均勻
5、只小火加熱一面就可以，不用翻面，每張皮克重50左右
6、做蛋糕時，要倒置造型，做好後再翻過來，蛋糕形狀會飽滿很多，立體感很強
7、餅皮的大小自己決定，可以做大一些，有垂下來的感覺，也可以用慕斯圈把餅皮的大小固定，做出來會很規整。
8、層數的多少也可以自己決定，一般會在12-25層之間，推薦16層。
9、我們一直提倡方法，本配方可做抹茶，紫薯，巧克力等，只要大家把配方中粉的量稍微變動一下即可，推薦10-15克之間，就可做出不一樣的千層。包括中間的夾層，舉例：榴槤，芒果，草莓，藍莓，樹莓等等。
『叄』 學做蛋糕要多少時間
1、學員選擇的職業方向 學麵包烘焙的學員在正規的烘焙培訓學校大概在25天能正常出師；而學習西點創業烘焙的學員在學校學習要至少2個月才能搞懂其中的知識和熟悉操作正常出師。 2、學員自身學習速度 對於學烘焙感興趣但資質一般的學員，通過培訓成為一名職業烘焙師一般在1-2個月時間內；而對於天資稟賦都超群的烘焙學員，可能同樣的課程只需要1個月就能學會並精通出師；而對於沒有了解烘焙行業但是想從事這個職業的大齡學員來說，也能在2-3個月便可掌握知識點成為職業烘焙師。 3、學員有沒有基礎 那些零基礎學員，學一門技術就要從頭到尾掌握理論與技巧，然後再經過成千上萬次的練習實操，大概在1-2個月能出師。對於有基礎的學員就不一樣了，他們一般都屬於進修學員,他們學習的時間會縮短很多，普通人要1-2個月學完出師的內容，可能他們只需要學一些有不了解的技能點，有計劃的突破就是偉大的進步，所以他們出師大概只要1個月內的時間。
『肆』 學做蛋糕需要學多久
蛋糕培訓需要一個月左右的時間才能學會。如果光是學習蛋糕的話，如果想學習全面點，就需要長一點的時間。
1、蛋糕培訓的話目前分為短期和長期培訓學校
2、短期培訓學校一般時間幾個月左右
3、長期培訓的話可能要在一年以上了
學費就看你選擇的專業，每個專業學費都是不同的。
『伍』 零基礎學蛋糕需要多久
一般需要幾個月到一兩年不等。學習時間長短與學習種類有直接關系。如果就學幾種簡單的蛋糕品種，那麼在專業老師的指導下，沒多久就能完全學會。但如果品種一多，時間自然就會延長。所以，學的越多，學習的時間就越長。
一般來說，要從零基礎到學會基礎的蛋糕製作，甚至到能夠獨立製作一款款蛋糕，需要系統地學習打發奶油，抹胚，裱花、裱生肖等內容，但有些西點培訓機構只開設的7天的生日蛋糕培訓課程。短短7天時間，從什麼都不會到熟練掌握各種製作技巧，只能學會皮毛，並不能有充足的實操時間。
俗話說，欲速則不達。學西點師亦是如此。優美西點烘焙學校。課程都是面對面1V1的教學。全實操課程。不用擔心學不會。同時它們的配備頂尖原創導師團隊+國際西點大師，手把手技術指導，面對面教學演示 具有99%實操+1%西點工藝學綜合培訓。
優美西點遍布全國，如廣州、西安、鄭州、南昌、長沙、南寧、上海、成都等。優美西點專注烘焙教育二十五年，聘請國際外教教學。
優美西點團隊自創建以來，"專業、嚴謹、極致、創新"核心價值觀始終貫穿在我們的各項行為中，尤其在日常教學以及階段性的考核中，要求學員時刻對自己保持"四問"。
優美西點教育立足中國西點培訓領域，匯聚國內外西點西餐名師名校資源，以"匠心築夢"的教育理念，為廣大西點愛好者和從業人員提供專業系統、全面貼近市場需求的西點烘焙技能培訓服務。
『陸』 學習做蛋糕需要多長時間
簡單的蛋糕製作，一般要學習一個月。蛋糕裱花學習，也需要一個月。如果是想成為西點蛋糕師，還需要學習翻糖等，總共要學6個月左右