A. 基礎代謝是什麼
基礎代謝（英文：basal
metabolism，BM）
指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要，是人體在基礎狀態下的能量代謝。基礎狀態是指人處在清醒而又非常安靜，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等因素影響時的狀態。
測定方法是在人體在清醒而又極端安靜的狀態下，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。
拓展資料：
成年人1天的基礎代謝量，亞洲人為1200-1400大卡(kcal)，歐美人為1500-2000大卡，但由於日常生活方式以及其他的影響，卡數並不是絕對的。基礎代謝量中，不可避免地要包括心臟、呼吸肌、消化管以及血管平滑肌等的力學功，還有因肝臟、腎臟等分泌活動而引起的機能性消耗，由各個細胞生活過程中引起的基礎消耗等。
單位時間內的基礎代謝稱為基礎代謝率。不超出或不低於正常值的15%，均屬正常。基礎代謝率的測定，是臨床診斷甲狀腺疾病的主要輔助方法，甲狀腺機能亢進時，基礎代謝率可明顯升高，甲狀腺機能低下時基礎代謝率則明顯降低。
對於減肥者來說，由於消耗熱量=基礎代謝+運動熱量，因此，消耗熱量大於攝入飲食的熱量才會減重，反之則可能增肥。
B. 人體消耗熱量的三種方式
人體消耗熱量的三種方式
人體消耗熱量的三種方式，人體是一個特別的存在，都說人是一個高級的機器，在我們的生命過程中，一切的活動都需要能量，那麼我們如何消耗這些能量，變廢為寶呢，跟我一起走進人體消耗熱量的三種方式，一起來看看吧！
人體消耗熱量的三種方式1
代謝分為 ：基礎代謝，活動代謝，以及食物產熱代謝，將這三個：基礎代謝，活動代謝，以及食物產熱代謝加起來就是總代謝消耗能量 ，新陳代謝的意思就是身體消耗能量的行為。
基礎代謝 ：能量消耗最多約佔60~70％身體一切行為包括呼吸，血液循環，維持體溫都要消耗能量，維持生命基本的需求就算您在睡眠也需要基礎代謝。 所以如果您要瘦小腹，瘦大腿，瘦手臂，瘦荷包一定要掌握提高基礎代謝的要訣。保證您想瘦哪就瘦那。
活動代謝： 約佔20~30%，工作，運動，做家事等日常生活動消耗的熱量能量。
食物產熱代謝： 約佔10%當我們吃下食物後身體會變暖和，這就是身體為了消化 ，食物而消耗掉的熱量。就像煮菜要先燃燒瓦斯一樣，這個消耗能量也就是燃燒瓦斯的動作。
所以基礎代謝能量消耗最多約佔60~70％，那麼我們要減肥要瘦身，瘦小腹，瘦大腿，瘦手臂，男性要瘦啤酒肚。最重要的就是掌握提高基礎代謝的要訣。減肥先生會分別從運動，飲食，呼吸以科學化的角度教您，敬請期待
當出生後基礎代謝會隨著年齡增加而往上提高，到了男性16歲和女生13歲時基礎代謝是最高的階段。而女性的基礎代謝也低於男生，到了中年以後基礎代謝就會降低。
基礎代謝降低的原因：
為什麼人到中年之後基礎代謝會降低？
其中最重要的原因就是肌肉的流失，我們身體內的肌肉大約占體重的30~50% ，這一些肌肉在基礎代謝會消耗掉約53%的熱量，就算您只是坐著一直工作，身體在維持生理功能時還是要消耗熱量。 好消息是肌肉消耗的熱量有60~70%是從脂肪來的。
在女性18歲，男生20歲之後肌肉量會漸漸變少，到70歲時肌肉量就只剩下65%左右，因為肌肉量會隨著年紀增加而流失，這也就是年齡越大越不容易減肥的主因，因為基礎代謝降低了。
有效減少肌肉流失的方法：
有方法可以減緩肌肉流失嗎？從日常生活觀察中，發覺女性和中高年紀飲食會傾向吃清淡和澱粉食物，對於蛋白質食物如肉類會減少攝取，因為蛋白質攝取不足是肌肉流失的原因之一，另外女性和中高年齡因為運動量不夠和錯誤的運動方式也是原因之一。
一般而言，成人男性需要的蛋白質量是70~80克，女性則是60~65克，攝取足夠的蛋白質對於肌肉流失，和提高基礎代謝是有幫助的。
人體消耗熱量的三種方式2
消耗熱量的六個小技巧：
1、張弛有致的有氧運動
如果在半小時有氧運動中掌握好強弱節奏，那麼你可以達到事半功倍的效果，即在高強度運動的間隔中加入平緩的恢復時間。同樣是半小時的有氧運動，這種節奏有強弱的運動要比節奏平穩的運動多消耗一倍的熱量。美國加州州立大學運動機能系主任凱瑟琳·傑克遜博士指出：「如果連續做高強度的運動，你很快就會筋疲力盡，但是間歇的休息、恢復可以幫助你維持住這種高強度水平。」
在橢圓機上平穩運動30分鍾所耗熱量：1222焦帶有強弱節奏的運動30分鍾所耗熱量：2444焦
2、騎車時單腿用力
當你在踏板車上健身時，間歇地讓一條腿更用力蹬踏板可以加強運動的強度。開始時，可以先兩腿一起以中等強度來蹬踏板4分鍾，然後左腿著重發力，高強度蹬踏板。30秒之後，換右腿作為主要發力腿，再蹬30秒。然後，兩腿一起以中速蹬4分鍾，作為調整與恢復。這樣，每隔4分鍾單腿用力蹬1分鍾，一共鍛煉30分鍾。紐約切爾西·派爾斯運動中心的健身教育經理邁克爾·於瑟夫說，這樣的單腿蹬車運動可以幫助你多燃燒20％的熱量。
踏板車上運動30分鍾所耗熱量：950焦穿插單腿用力間隔後運動30分鍾所耗熱量：1138焦
3、喝水消耗法
美國體操協會代言人尼爾·瑪基說：「如果你只是老老實實地坐著一杯接一杯地喝水，喝多少杯也幫不了新陳代謝的忙。但如果你運動，情況就不同了！運動時體內的新陳代謝速率提高，身體就會開始燃燒脂肪，這時候，人體需要大量的水分保持溫度均衡，因此一定要多喝水，最好是礦泉水或者白開水。」尤其是在運動水大大流行的今日，雀巢水護養、活力酷兒、脈動具有培保因子的水，不僅能有效促進體內循環，調整新陳代謝狀況，讓你體驗內外清順之美，而且還可以抵制有害細菌，同時增加有益菌群，從而促進腸胃的`健康。在這種狀況下，喝水可以讓你多消耗掉10％的熱量。
4、拆分運動時間
於瑟夫還建議健身者，將平常的運動拆分為兩段進行。例如，如果你以前習慣於每天跑5公里，那麼可以拆分為早上2.5公里，晚上2.5公里。他說：「當鍛煉時間縮短之後，你可以試著加大強度，這樣就可以在同樣的距離中增加熱量的消耗。」
每天跑步1次（以40秒/100米的速度跑30分鍾）：1356焦每天跑步2次（以30秒/100米的速度跑15分鍾）：1528焦
5、負重走
美國加利福尼亞州弗爾德斯中心的健身教練凱西·史蒂文斯說，在疾走時套上一件負重馬甲，可以幫你多燃燒10％的熱量。負重馬甲最多可以裝載約36公斤的重量，這些負重物成塊狀，可以直接裝在馬甲的口袋裡。史蒂文斯說，負重馬甲的效果要比在腿上綁沙袋或手上舉啞鈴好，有益於健身者控制身體的姿勢。為了安全起見，負重的重量不要超過體重的20％。如果你不喜歡這種負重的方法，也可以嘗試在手中握兩根長桿。雖然它們的重量只有0.5公斤，但是卻可以幫你多燃燒20～25％的熱量，且沒有任何副作用。
疾走30分鍾所消耗的熱量：883焦穿上負重馬甲走30分鍾所消耗的熱量：971焦持長桿走30分鍾所消耗的熱量：1059焦
6、注重姿勢
紐約羅弗特傑姆健身館的館長肯·菲茨傑拉德說，當你在踏步機、橢圓機或跑步機上健身時，讓手臂自然擺動，或輕輕地將雙手扶在器械的把手上。能讓你多燃燒掉10％的熱量。他說：「當你的身體靠在把手上時，你的運動量就打了折扣。」
踏步機上運動，靠在扶手上30分鍾所消耗的熱量：732焦不靠在扶手上運動30分鍾所消耗的熱量：812焦