㈠ 學西點，沒有基礎要學多久
學西點，沒有基礎要學多久？
西點有長期專業也有短期的專業，長期的西點專業有3年制的，針對初中生年齡在14歲到16歲這個年齡段，如果是高中生年齡在16歲在20歲這個年齡段，可以選擇學3年制的，如果是年齡大點的，20歲以上的，可以選擇學1年制的西點專業，稍微大點的年齡在30歲的，可以學短期的半年的，學費方面根據專業學習，具體可以通過咨詢了解。
㈡ 年後想學西點，但是沒有基礎，怕學不會怎麼辦
我覺的去學校學會比較好，首先沒有基礎，去學校了，老師會手把手耐心的教學，這點就不用擔心學不會，如果當學徒的話，每天師傅要面對不同的顧客做產品，忙著自己的事情呢還哪裡來的心思和功夫教你，另外一個你還會浪費時間，做學徒就只是做一些雜活，學不到一點實用的東西，就算學，也要差不多一年的時間才能學到，如果去學校，老師從基礎教，每天都有實操課程，系統的培訓，差不多三個月的時間就能學成，出來可以找工作賺錢了，而學徒你得浪費多長時間，當然去學校學會有學費，這個要自己承擔。總之各有利弊，看自己怎麼衡量了，是花一年的時間學個皮毛還是說花錢三個月學會出去賺錢，一年的時間能賺多少錢，得自己做決定了
1、看您個人的定位，學出來是要幹嘛的。選擇短期教學還是長期教學，出來創業還是深造。
2、學校的實力、口碑、制度規范。制度越嚴格規范的好些，別怕苦也別怕規矩太多，這能讓您養成好的操作習慣。因為食品安全衛生是很嚴重的事情，需要嚴謹操作。
3、教學環境、教學設備。環境好，寬敞明亮整潔衛生，設備專業。
4、師資力量，這個不僅要看老師的技術，還要看素質，是否對學生盡職盡責。不然技術再好也教不會你什麼特別好的東西。
5、看教學模式，一般來說，短期教學最好能選擇小班制手把手教學的。畢竟零基礎的話有很多理論不懂，操作也有操作的規范，老師能專業指導及時指出錯誤改正。
6、產品質量。一般參觀學校都可以試吃其產品，從產品的外觀裝飾到口感，自己嘗一下應該有底的。
7、售後服務。好的學校不是學完就後會無期，我就不管你了，技術教給你你就自生自滅去吧，它應該是你堅實的技術後盾。
8、能否給您提供技術之外的別的有益的服務。比如不僅教您技術，還教您如何用心去做摸著良心去做；創業的給您提供創業指導；需要水吧的是否能給您提供咖啡飲品的培訓；還有美食攝影的培訓；還有店鋪接待的禮儀培訓之類的。
9、補一個：教學安排是否系統規范，是不是包教包會的。畢竟是去學技術的，要是學不會那就沒意義了。