A. 學校食堂一般都有哪些菜名字叫什麼
上學的那段時間應該是大部分人一生中最美好的一段時光了，因為當年的單純、美好與激情讓我們的生活充滿了喜悅。很多寄宿制的學校都有食堂，一般情況下，我們在學校的一日三餐都是在食堂里解決的。不知為什麼，食堂里的飯菜吃起來總是格外的香，可能是因為上了一天課帶來的飢餓，抑或是與朋友一同進餐時的喜悅增進了我們的食慾。
土豆絲
在食堂里，土豆大概是最常出現的蔬菜了，土豆有很多做法，切絲後爆炒也是非常普遍的。食堂里的土豆絲一般都是酸辣口，切得細細的土豆絲粗細均勻，放上鮮艷的紅辣椒，即酸辣爽口，又美味下飯。而且價格非常便宜，很適合學生們的購買力。這道菜也是一道著名的家常菜，小編現在也常吃。
西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋是一道全國性的著名中餐，在學習餐廳里必然是天天出現的。西紅柿能夠補充維生素，雞蛋能夠補充蛋白質，而且成本都不貴，製作也很簡單，所以餐廳也很愛做這道菜。雖然這道菜里的雞蛋很少，但還是妨礙不了它的美味，用來泡飯最好不過了！番茄雞蛋打鹵面也是很常見的，學校餐廳里也常看見它的身影。
土豆雞塊
土豆既然有切成絲的做法，那也一定少不了切塊的做法。切塊的土豆不容易入味，所以不適合爆炒。土豆和雞塊的搭配想必在餐廳中經常見到了，土豆被燉的軟糯香甜，雞塊也噴香入味，湯汁濃郁，而且一般不含辣椒，就算不吃辣也是可以點一份的。這道菜是著名的大鍋菜，大份量足，而且十分壓餓。
宮保雞丁
宮保雞丁是食堂中為數不多的川菜名菜，因為這道菜的原料可以講究，也可以不講究；製作方法也可難可易，所以出現在食堂里也並不奇怪。大部分食堂中的宮保雞丁中都有雞丁、黃瓜丁、花生米這三樣食材，雞丁雖然不多，但這道菜還是很香辣可口，鮮咸美味的。小編最愛的是一粒粒的慢慢品嘗，感覺很愜意。
紅燒豆腐
學生時代，孩子們都要長身體，所以蛋白質與鈣的補充十分重要，每頓飯中的蛋白質和鈣也是不可缺少的。豆腐是一種性價比很高的補鈣食品，所以學校餐廳也是不會放過它的。紅燒豆腐味道香濃，濃油赤醬，還是很好吃的，並且價格便宜，營養充分，適合大部分學生食用，不用擔心有人吃不起的問題。
紅燒肉
這大概是食堂里最有牌面的一道肉菜了，小編食堂中的紅燒肉並不是切塊的那種，而是一整條五花肉，量非常大，所以價格也不便宜，只有月初手頭寬裕的時候才買一份。製作精良的紅燒肉瘦肉軟爛香嫩，肥肉入口即化，肥而不膩，令人非常享受。說來奇怪，在食堂中吃到的紅燒肉很少有其他地方的紅燒肉能夠比擬。
紅燒茄子
茄子在食堂中也是經常出現的，做法有很多，紅燒應該是最常見的一種了。茄子一般都是過油後入鍋烹炒，味道濃郁，香氣撲鼻，吃一口會有湯汁爆出來，同樣十分下飯，味道也不輸肉菜呢。
燉白菜
除了土豆之外，白菜應該是食堂中第二最常出現的蔬菜，冬天時白菜的地位甚至會超過土豆。燉白菜是一道經典的大鍋菜，一口大鍋能做出上百份燉白菜，滿足多人的需求，大白菜的價格就更便宜了，而且還可以加其它食材，也很受學生們的歡迎。